قهوه السالوادور مديوم

قهوه السالوادور 🇸🇻El Salvador 🇸🇻 coffeeالسالوادور  كوچك ترين كشور در امريكاي جنوبي است اما يكي از توليد كننده گان قهوه استثنايي در جهان بشمار مياد كشور ال سالوادور  که با گواتمالا و هندوراس مرز مشترک دارد، پايتخت اين كشور سان سالوادور است قهوه الساوادور بادی خوب و در عین حال اسیدیته و عطر و طعمی غیریکنواخت داردقهوه عربیکا در ارتفاعات 1200 متر رشد می کند و بسیاری از محصولات کشاورزان السالوادور به آمریکا و کانادا صادر می شود. بیشتر قهوه های این کشور از روش فرآوری شسته تهیه می شود و گاهی هم از روش نیمه شسته یا نچرال استفاده می شود.گونه پاکامارا یک گونه پیوندی پاکاس و ماراگوپی است. این قهوه برای اولین بار در سال 1958 در السالوادور به منظور ایجاد دانه های بزرگ تر تایپیکا پرورش یافت. گونه پاکاس در سال 1949 در ال سالوادور کشف شد و یک نوع جهش طبیعی بربرن با کاتوراست.